Bei den Naturpark-Vespertouren können die Teilnehmenden wandernd die Vielfalt der Natur entdecken und die regional erzeugten Köstlichkeiten im Naturpark Schwäbisch-Fränkischer Wald genießen.
„Mit den Vespertouren werden im Naturpark wirtschaftende Betriebe unterstützt“, so Projektmanagerin Sabine Rücker von der Naturpark-Geschäftsstelle. „Auf diese Weise entstehen regionale Wertschöpfungsketten und die Teilnehmer tragen zu deren Erhalt bei. So wird die regionale Erzeugung von Lebensmitteln und die damit verbundene Landschaftspflege unmittelbar und schmackhaft vermittelt. Durch örtliche Vermarktung und kurze Transportwege werden Klima und Umwelt geschont und mit jedem Kauf die bäuerlichen Strukturen unterstützt.“
Am Sonntag, 7. Mai 2023 bieten folgende Höfe und Betriebe ein Naturpark-Vesper an:
- Weingut Koppenhöfer, Löwenstein-Rittelhof
- Gsälzladen Fleisch, Pfedelbach-Buchhorn
- Biohof Vogel, Welzheim-Eberhardsweiler
- Landmetzgerei Ziesel, Kaisersbach-Schillinghof
Die teilnehmenden Betriebe stellen ihr Angebot aus eigenen und regionalen Produkten zusammen. Vom selbstgebackenen Brot über Wurst und verschiedene Käsesorten, Gemüse, Obst, Limonaden und mehr. Für jeden Geschmack ist etwas dabei. Einige Betriebe bieten auch vegetarisches oder Kindervesper an. Jedem Vesper liegt ein Wandervorschlag der Naturpark-Geschäftsstelle bei. Diese startet an dem jeweiligen Betrieb oder in der näheren Umgebung. Die Touren sind mit dem öffentlichen Nahverkehr oder mit den Ausflugsbussen erreichbar. Die Wandervorschläge können über das Tourenportal Q-vadis auf das Mobilgerät heruntergeladen werden. Natürlich sind auch Radtouren oder andere Freizeitaktivitäten möglich.
Die Naturpark-Vespertouren finden dieses Jahr an vier Terminen am 7. Mai, 4. Juni, 10. September und 15. Oktober 2023 statt. Insgesamt nehmen neun verschiedene Höfe und Betriebe teil.
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