Die Pilzberatung bietet wertvolle Unterstützung bei der sicheren Bestimmung von Pilzen. Ob Anfänger:innen oder erfahrene Sammler:innen, die Beratung hilft, essbare von ungenießbaren Pilzen zu unterscheiden und Verwechslungen zu vermeiden. Neben der Bestimmung einzelner Funde erhalten Interessierte auch wichtige Hinweise zur sicheren Verarbeitung und Zubereitung. Die Beratung trägt dazu bei, Pilzvergiftungen vorzubeugen und das Sammeln zu einem sicheren und genussvollen Erlebnis zu machen.
Im Naturparkzentrum in Murrhardt werden von September bis November jeden Sonntag Pilzberatungen angeboten. Diese werden von der Pilzsachverständigen und Naturparkführerin Beate Siegel sowie Manfred Klitzner durchgeführt und finden am 8., 15., 22. und 29. September jeweils von 16 bis 18 Uhr statt. Ab 1. Oktober bis einschließlich 3. November 2024 stehen die Pilzberater immer sonntags von 15 bis 17 Uhr mit Rat und Tat zur Seite. Am 12. und 13. Oktober 2024 findet die Beratung im Rahmen der Großen Pilzausstellung in Großerlach-Grab während der Öffnungszeiten statt. Diese ist kostenlos, für ein freiwilliges „Beratungshonorar“ von 5 Euro je Beratung steht ein „Spendenpilz“ bereit.
Damit die Beratung gut funktioniert geben die Pilzberater folgende Tipps:
- Wichtig ist, dass der ganze Pilz vorgelegt wird.
- Schneiden Sie die Pilze nicht ab, sondern lösen Sie sie vorsichtig aus dem Boden oder vom Holz.
- Reinigen Sie die Pilze nicht mit dem Messer, sondern höchstens mit einem Pinsel, damit alle Merkmale erhalten bleiben.
- Bekannte essbare Arten sollten beim Sammeln von unbekannten getrennt in einem separaten Behälter (Körbchen oder Papiertüte) gelagert und transportiert werden.
- Verwenden Sie keine Plastiktüten oder Stofftaschen, in welchen die Pilze zerdrückt werden können.
- Zum Schutz der Arten sollten von unbekannten Pilzen nur zwei bis drei Exemplare verschiedener Wachstumsstufen vorgelegt werden.
- Merken Sie sich am besten den Standort und die Baumarten beim Fundort. Ein Foto kann auch hilfreich sein.
Termine:
Sonntag, 8. September 2024: 16 - 18 Uhr
Sonntag, 15. September 2024: 16 - 18 Uhr
Sonntag, 22. September 2024: 16 - 18 Uhr
Sonntag, 29. September 2024: 16 - 18 Uhr
Sonntag, 6. Oktober 2024: 15 - 17 Uhr
Sonntag, 20. Oktober 2024: 15 - 17 Uhr
Sonntag, 27. Oktober 2024: 15 - 17 Uhr
Sonntag, 3. November 2024: 15 - 17 Uhr